Ananasų padažas

Name: Ananasų padažas
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meksika
Ingredients: 0.5 vnt. ananasas; 1 vnt. saldžioji paprika; 1 vnt. aitrioji paprika; 1 vnt. raudonasis svogūnas; 20 g kalendros; 3 šaukštas (-ai) žaliosios citrinos sultys; 0.75 šaukštelis (-iai) druska

Gaminimas 20min
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

ananasas

0.5 vnt.
saldžioji paprika

1 vnt.
aitrioji paprika

1 vnt.
raudonasis svogūnas

1 vnt.
kalendros

20 g
žaliosios citrinos sultys

3 šaukštas (-ai)
druska

0.75 šaukštelis (-iai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Ananasą nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Saldžiąją ir aitriąją paprikas nuplaukite, perpjaukite per pusę ir pašalinę sėklytes supjaustykite kubeliais.

Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Kalendras sukapokite.

Visus produktus sudėkite į dubenį, supilkite žaliųjų citrinų sultis, suberkite druską ir išmaišykite.

Patarimas: palikite padažą mažiausiai 10 minučių marinuotis.