Aštrūs sparneliai su pelėsinio sūrio padažu

Gaminimas 1h
Lengvas

Ingredientai

viščiukų broilerių sparneliai

1100 g
aštrus padažas „Sriracha“

2 šaukštelis (-iai)
aliejus

2 šaukštas (-ai)
raudonosios saldžiosios paprikos milteliai

1 šaukštelis (-iai)
druska

pagal skonį

Pelėsinio sūrio padažui:

mėlynasis pelėsinis sūris

50 g
grietinė

50 g
pasukos

100 g
majonezas

100 g
petražolės

keletas šakelių
laiškinis česnakas

kelių stiebų
druska

pagal skonį
pipirai

1 pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Dideliame puode išmaišykite aliejų, aštrų padažą, raudonosios saldžiosios paprikos miltelius, druską ir pipirus. Sparnelius apliekite padažu. Skardą išklokite kepimo popieriumi, sudėkite sparnelius ir šaukite į įkaitintą iki 180° C orkaitę. Kepkite apie 45 minutes.

Pasigaminkite pelėsinio sūrio padažą. Petražoles, laiškinius česnakus sukapokite. Dubenyje sumaišykite padažo produktus iki vientisos pasės. Pagardinkite druska ir pipirais.

Sparnelius patiekite su pelėsinio sūrio padažu.