Avižinių miltų blynai su pienu

Gaminimas 45min
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

avižinių miltai

300 g
kiaušiniai

2 vnt.
pienas

750 ml
aliejus

2 šaukštas (-ai)
klevų sirupas arba medus

1 šaukštas (-ai)
kepimo milteliai

1 šaukštelis (-iai)

Patiekimui:

šviežios uogos

patiekiant
medus arba klevų sirupas

patiekiant
natūralus jogurtas

patiekiant

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Dubenyje išplakite kiaušinius su klevų sirupu. Suberkite miltus, kepimo miltelius, supilkite pusę pieno, gerai išmaišykite. Taip išvengsite gumuliukų. Supilkite likusį pieną, išmaišykite. Stebėkite tešlą, nes avižiniai miltai labai greitai išbrinksta, todėl likusį pieno kiekį reguliuokite patys. Tešla turi būti kaip įprastų miltų tešla lietiniams. Supilkite aliejų ir viską gerai išmaišykite.

Įkaitinkite keptuvę, patepkite aliejumi ir kepkite lietinius.

Avižinius blynus patiekite su šviežiomis uogomis, jogurtu arba medumi, klevų sirupu.