Azijietiškai keptos karpio juostelės

Name: Azijietiškai keptos karpio juostelės
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Azija
Ingredients: 100 g bulvių krakmolas; 600 g karpis; pagal skonį druska; šlakelis (-iai) aliejus; 200 ml terijaki padažas; 30 ml sojų padažas; 40 g medus; 50 g pomidorų pasta; 0.5 vnt. citrina; pagal skonį česnakas; pagal skonį čiobreliai; pagal skonį Kajeno pipiras

Gaminimas 40min
Vidutinis

Spustelėdami "YouTube" paleidimo mygtuką sutinkate, kad RIMI receptų vaizdo įrašai, kuriuos pasirinksite, būtų įkelti iš "YouTube" ir kad būtų taikomi "YouTube" privatumo nustatymai ir privatumo politika.

Ingredientai

bulvių krakmolas

100 g
karpis

600 g
druska

pagal skonį
aliejus

šlakelis (-iai)

Padažui:

terijaki padažas

200 ml
sojų padažas

30 ml
medus

40 g
pomidorų pasta

50 g
citrina

0.5 vnt.
česnakas

pagal skonį
čiobreliai

pagal skonį
Kajeno pipiras

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Išvalytą karpį pjaukite perpus ir išpjaukite stuburo kaulą.

Karpio filė pjaustykite juostelėmis, pabarstykite druska ir apvoliokite bulvių krakmole.

Giliame puode, ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų, dėkite karpio juosteles ir virkite apie 4 min., kol apkeps. Vartykite.

Išgriebtas karštas karpio juosteles sudėkite ant virtuvinio popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingi riebalai.

Sumaišykite padažą iš jam skirtų komponentų. Maišant, truputėlį pašildykite puode.

Paruoštą padažą pilkite ant iškeptų karpio juostelių ir išmaišykite. Skanaus!