Bananų ir datulių batonėliai

Gaminimas 35min
Lengvas

Ingredientai

datulės

100 g
verdantis vanduo

250 ml
bananas

1 vnt.
vanilės esencija

1 šaukštelis (-iai)
kokosų aliejus

60 g
avižiniai dribsniai

250 g
kepimo milteliai

0.5 šaukštelis (-iai)
baltasis šokoladas

50 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Iš datulių išimkite kauliukus. Datules užpilkite verdančiu vandeniu ir pavirkite 5 minutes. Skystį nupilkite ant avižinių dribsnių.

. Į virtuvinį trintuvą sudėkite datules, bananą, supilkite vanilės esenciją, kokosų aliejų, suberkite kepimo miltelius. Viską sutrinkite iki vientisos masės. Gautą masę dėkite į dubenį ir sumaišykite su avižiniais dribsniais, gerai išmaišykite.

Kepimo indą (20x20 cm) išklokite kepimo popieriumi ir tolygiai išdėliokite gautą masę. Šaukite į įkaitintą iki 180 °C orkaitę. Kepkite apie 25 minutes, kol taps rausvos spalvos.

Iškeptus batonėlius atvėsinkite ir supjaustykite.

Pasigaminkite šokoladinį glaistą. Į dubenėlį suberkite sutarkuotą šokoladą, ištirpinkite mikrobangų krosnelėje.

Atvėsusius batonėlius apšlakstykite tirpintu šokoladu.