Jautienos velingtono kepsnys
2h
• Vidutinis
Brusketa su voveraitėmis ir bri sūriu
-
Gaminimas 20min
-
Lengvas
Ingredientai
Ingredientai:
-
lydytas sviestas (ghi)80 g
-
voveraitės450 g
-
itališka duona Ciabatta1 vnt.
-
baltas pelėsinis sūris brie125 g
-
petražolės10 g
-
druska ir pipiraipagal skonį
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 8 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kepinkite voveraites apie 8 min. Pasūdykite ir atsidėkite.
Čiabatą supjaustykite maždaug 1 cm. storio riekelėmis (reikės 8 riekelių) ir lengvai paskrudinkite 200 ºC temperatūros orkaitėje.
Sūrį supjaustykite riekelėmis, uždėkite ant čiabatos ir kepkite, kol išsilydys.
Tuomet ištraukite iš orkaitės, uždėkite grybus, pabarstykite druska, pipirais ir kapotomis petražolėmis.
1 patarimas. Norėdami paryškinti grybų skonį, galite pagardinti čiobreliais.
2 patarimas. Vietoje pelėsinio sūrio galite naudoti mocarelą.
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais