Cukinijų apkepas su kalakutienos kukuliais

Gaminimas 1h 10min
Vidutinis

Ingredientai

malta kalakutiena

600 g
svogūnas

1 vnt.
morkos

4 vnt.
nedidelė cukinija

1 vnt.
poras

1 vnt.
petražolės

pagal skonį
druska, pipirai

pagal skonį
kiaušinis

1 vnt.
fermentinis sūris

100 g
aliejus kepti

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Morkas ir cukiniją sutarkuokite ir atskirai pakepkite su aliejumi bei prieskoniais. Porus ir petražoles susmulkinkite ir taip pat pakepkite.

Mėsą sumaišykite su kiaušiniu, pakeptu svogūnu ir prieskoniais. Išminkykite ir suformuokite nedidelius kukuliukus. Juos irgi pakepkite.

Kepimo inde sluoksniais dėkite morkas, cukiniją, mėsos kukulius, o tarpus užpildykite porais su petražolėmis. Sūrį supjaustykite juostelėmis ir uždėkite ant viršaus. Kepkite orkaitėje 45 min. Skanaus!