Juodųjų lęšių salotos su mocarela

Gaminimas 30min
Lengvas

Spustelėdami "YouTube" paleidimo mygtuką sutinkate, kad RIMI receptų vaizdo įrašai, kuriuos pasirinksite, būtų įkelti iš "YouTube" ir kad būtų taikomi "YouTube" privatumo nustatymai ir privatumo politika.

Ingredientai

Ingredientai:

lęšiai beluga juodieji

100 g
pomidorai

250 g
alyvuogių aliejus

1 šaukštas (-ai)
balzamiko actas

1.5 šaukštelis (-iai)
medus

pagal skonį
bazilikai

1 sauja (-os)
raudonasis svogūnas

1 vnt.
druska

pagal skonį
citrina

0.5 vnt.
mocarela

125 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Pomidoriukus apšlakstykite aliejumi, balzamiko actu, medumi, sudėkite baziliko lapelius. Kepkite orkaitėje 10 min. 200 °C.

Svogūną supjaustykite, apibarstykite druska, išspauskite citrinos sultis, įdėkite medaus ir išmaišykite.

Išvirkite lęšius.

Ant išvirtų lęšių sudėkite atvėsusius keptus pomidorus, pagardintus svogūnus. Ant viršaus paplėšikite mocareros ir pagal skonį apšlakstykite aliejumi.