Kalakutienos kukuliai su špinatais ir makaronais

Gaminimas 45min
Vidutinis

Ingredientai

kalakutienos faršas

300 g
manų kruopos

2 šaukštas (-ai)
kiaušinis

1 vnt.
kokosų gėrimas

50 g.
špinatai

200 g
svogūnas

1 vnt.
česnakas

1 vnt.
druska

1 žiupsnelis
pipirai

1 žiupsnelis
kario prieskoniai

žiupsnelis
alyvuogių aliejus

šlakelis
penne makaronai

400 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Kalakutienos faršą sumaišykite su kiaušiniu ir manų kruopomis, pagardinkite druska, pipirais, kariu ir formuokite nedidelius kukuliukus. Dėkite juos į verdantį vandenį ir virkite ant nedidelės ugnies apie 20 min.

Tuo tarpu keptuvėje ant aliejaus apkepkite kapotą svogūną ir česnaką (1 skiltelę). Į keptuvę dėkite špinatų lapelius ir maišydami apkepkite. Pagardinkite druska, pipirais, pilkite kokosų pieną ir kaitinkite, kol padažas sutirštės.

Į dubenį ar priešpiečių dėžutę dėkite išvirtus penne makaronus, pilkite padažo su špinatais, o ant viršaus – gardžių kalakutienos kukulių. Skanaus!