Kepta vištiena su daržovėmis
-
Gaminimas 1h
-
Vidutinis
Ingredientai
Ingredientai
-
morkos3 vnt.
-
pastarnokas2 vnt.
-
bulvės600 g
-
aliejus2 šaukštas (-ai)
-
druskapagal skonį
-
pipiraipagal skonį
-
kuminas1 šaukštelis (-iai)
-
vištienos ketvirčiai4 vnt.
-
aštrus padažas0.5 stiklinė (-ės)
-
petražolės0.5 ryšulėlis (-iai)
-
grietinė4 šaukštas (-ai)
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Įkaitinkite orkaitę iki 225 ˚C.
Nuskuskite bulves, morkas ir pastarnokus. Supjaustykite daržoves. Apipilkite šaukštu aliejaus, pabarstykite druska, kuminu ir pipirais.
Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus ir įdėkite kepti vištienos ketvirčius. Apibarstykite druska ir pipirais. Šiek tiek pakepus išimkite ir aptepkite čili padažu. Vištieną ir daržoves sudėkite į skardą ir kepkite apie 40 min.
Iškepus viską apibarstykite smulkintomis petražolėmis. Patiekite su grietine ir čili padažu.