Kiauliena su kukurūzais ir ryžiais

Gaminimas 40min
Vidutinis

Ingredientai

Ingredientai:

susmulkinta kiaulienos

500 g
svogūnas

1 g
aliejus

1 šaukštas (-ai)
žalioji paprika

1 vnt.
česnakas

2 skiltelė (-ės)
prieskonių mišinys „Taco“

3 šaukštas (-ai)
pomidorų padažas

3 šaukštas (-ai)
konservuoti kukurūzai

340 g
juodosios pupelės

380 g
aitrioji paprika

1 vnt.
ilgagrūdžiai ryžiai

200 g
sultinys arba vanduo

500 ml
čederio sūris

100 g
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Įkaitinkite gilią keptuvę su aliejumi. Svogūną susmulkinkite kubeliais ir suberkite kepti į įkaitintą keptuvę. Žaliąją papriką perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklytes, supjaustykite kubeliais ir sudėkite kepti kartu su svogūnu apie 5 minutes, kol daržovės suminkštės.

Suberkite susmulkintas česnako skilteles. Pakepkite dar 1 minutę. Sudėkite susmulkintą kiaulieną ir pakepkite maišydami apie 5 minutes. Ant mėsos užberkite „Taco“ prieskonių ir išmaišykite. Į keptuvę sudėkite juodąsias pupeles, kukurūzus, susmulkintą aitriąją papriką, sukrėskite pomidorų padažą, paskaninkite druska, pipirais ir išmaišykite.

Suberkite ryžius, supilkite sultinį ir uždenkite keptuvę. Patiekalą troškinkite ant vidutinės kaitros apie 20 minučių.

Ant paruošto troškinio užberkite čederio sūrio, uždenkite dangčiu ir palikite 3 minutėms. Išjunkite kaitrą. Kai sūris išsilydys, patiekite.

Galite patiekti su pomidorais, svogūnų laiškais ir kalendromis.