Kinkanų džemas

Gaminimas 1h
Lengvas

Ingredientai

kinkanai

300 g
cukrus

300 g
vanduo

250 ml
citrinų sultys

125 ml
malti imbierai SANTA MARIA

1 šaukštelis (-iai)
cinamono lazdelės

1 vnt.
gvazdikėliai (prieskoniai)

4 vnt.
druska

0.5 šaukštelis (-iai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 1 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Į prikaistuvį suberkite susmulkintus kinkanus, cukrų, prieskonius, supilkite vandenį ir citrinos sultis. Viską sumaišyki-te ir palikite pastovėti 15 minučių.

Puodą dėkite ant kaitros, maišydami virkite apie 30 minučių. Džemas turi sutirštėti.

Išimkite cinamono lazdelę ir gvazdikėlius. Leiskite džemui atvėsti, supilstykite į sterilizuotus stiklainius. Laikykite kinkanų džemą šaldytuve.

Kinkanų džemas tinka prie sūrio, vaisių, skrebučių.