Kreminės kario pupelės su žiediniu kopūstu

Gaminimas 45min
Vidutinis

Ingredientai

bulvės

1 kg
žiedinis kopūstas

1 vnt.
augalinės kilmės pieno gėrimas

100 ml
avižų kremas

250 ml
kukurūzų krakmolas

0.5 šaukštas (-ai)
karis

2 šaukštelis (-iai)
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį
sojų pupelės

250 g
vyšniniai pomidorai

250 g
petražolės

10 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Tai yra nuostabus spalvingas patiekalas, kurį lengva paruošti, kai skrandis šaukiasi maisto! Sojų pupelės, petražolės, žiediniai kopūstai ir karis, suteikiantis malonią spalvą. Valgykite kremines kario pupeles su bulvėmis ir per pusę perpjautais vyšniniais pomidorais.

Atitirpinkite sojos pupeles.

Išvirkite bulves.

Nuvalykite žiedinį kopūstą ir supjaustykite mažais žiedynais. Supjaustykite stiebą ir lapus nedideliais gabaliukais. Virkite žiedinį kopūstą sūdytame vandenyje apie 5 min. ir nuvarvinkite siete. Sudėkite į formą.

Išplakite pieno gėrimą, avižų grietinę ir kukurūzų krakmolą puode, užvirinkite maišydami. Pagardinkite kariu, druska ir pipirais. Įmaišykite sojų pupeles ir pašildykite jas.

Supjaustykite pomidorus.

Susmulkinkite petražoles ir įmaišykite į padažą. Pagardinkite druska ir pipirais.

Užpilkite padažą ant žiedinių kopūstų ir patiekite su bulvėmis ir pomidorais.