Kreminiai makaronai su šonine

Gaminimas 30min
Vidutinis

Ingredientai

Makaronai RIMI PENNE

400 g
Porai

0.5 vnt.
Česnakai

1 skiltelė (-ės)
Šaltai rūkyti šoninės kubeliai

280 g
Plakamoji grietinėlė

100 ml
Pienas

100 ml
Kukurūzų krakmolas

0.5 šaukštas (-ai)
Druska ir pipirai

pagal skonį
Dižono garstyčios

1 šaukštas (-ai)
Šparaginės pupelės

150 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Tai malonus ir greitai paruošiamas makaronų patiekalas, puikiai tinkantis pietums ar vakarienei. Su grietinėle ir pienu makaronai tampa nuostabiai kreminiai, o traški šoninė suteikia sūrumo. Kartu patiekiamos traškios šparaginės pupelės patiekalą padaro ypatingesnį. Pagardinkite pipirais ir Dižono garstyčiomis.

Užkaiskite vandens puode makaronams.

Pasmulkinkite nuplautą porą. Nulupkite ir sukapokite česnaką.

Šoninę kepkite tol, kol ji taps traški, suberkite supjaustytus porą ir česnaką, palikite kelias minutes apkepti. Įmaišykite grietinėlę ir pieną ir užvirinkite. Praskieskite su kukurūzų krakmolu, sumaišytu su trupučiu vandens, ir palikite virti keletą minučių. Pagardinkite pipirais ir Dižono garstyčiomis.

Išvirkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Šparagines pupeles įdėkite į verdančius makaronus paskutines 4 minutes. Nupilkite vandenį ir leiskite gerai nuvarvėti ir supilkite atgal į puodą.

Supilkite šoninės padažą į puodą su makaronais ir gerai išmaišykite.