Lapinės salotos su bolivinėmis balandomis, vynuogėmis bei ciberžolių ir jogurto užpilu

Gaminimas 15min
Vidutinis

Ingredientai

Ingredientai:

lapinių salotų mišinys

80 g
saulėgrąžų daigai

40 g
raudonosios besėklės vynuogės

100 g
bolivinė balanda

100 g
graikiniai riešutai

2 šaukštas (-ai)
lukštentos moliūgų sėklos

1 šaukštas (-ai)
baziliko lapeliai

keletas

Užpilui:

natūralus sojų jogurtas

150 g
ciberžolė

1 šaukštelis (-iai)
citrinų sultys

2 šaukštas (-ai)
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Išsivirkite bolivines balandas vandenyje, kaip nurodyta ant pakelio.

Lėkštėje dėliokite salotų mišinio lapus, išvirtas bolivines balandas, saulėgrąžų daigus, nuplautas ir perpjautas per pusę vynuoges. Užbarstykite graikinių riešutų, moliūgų sėklų. Papuoškite keliais baziliko lapeliais.

Pasigaminkite užpilą. Dubenyje sumaišykite sojų jogurtą su citrinų sultimis, druska, pipirais ir ciberžole. Užpilą užpilkite ant salotų.