Miežinių kruopų košė su daržovėmis

Gaminimas 30min
Vidutinis

Spustelėdami "YouTube" paleidimo mygtuką sutinkate, kad RIMI receptų vaizdo įrašai, kuriuos pasirinksite, būtų įkelti iš "YouTube" ir kad būtų taikomi "YouTube" privatumo nustatymai ir privatumo politika.

Ingredientai

sultinys

1 gabalėlis (-iai)
sviestas

3 šaukštas (-ai)
svogūnas

1 vnt.
morkos

2 vnt.
bulvės

4 vnt.
miežinės kruopos

180 g
svogūnų laiškai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Pasidarykite sultinį. Puode užvirinkite 1,5 litro vandens. Įdėkite sultinio kubelį ir maišykite kol ištirps.

Įkaitintoje gilioje keptuvėje ištirpinkite 2 valg. šaukštus sviesto. Įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną. Kepkite kol švelniai paruduos. Tada sudėkite smulkintas morkas. Daržoves kepkite apie 5 min., tada sudėkite kubeliais pjaustytas bulves. Šiek tiek pakepkite ir supilkite paruoštą sultinį.

Sultinį su daržovėmis užvirkite, tada sudėkite miežines kruopas. Viską virkite 15 min. Išvirus išjunkite ugnį ir palikite košę uždengtame puode dar 10 min. Pagardinimui į košę įdėkite 1 valg. šaukštą sviesto. Patiekiant galite pabarstyti smulkintais laiškiniais svogūnais.