Mini blynukų bokšteliai su varškės kremu

Gaminimas 40min
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

Kiaušiniai

1 vnt.
Vanduo arba pienas

200 ml
Blynų ir vaflių mišinys be gliuteno

250 g
Aliejus

1 šlakelis (-iai)
Mandarinas

3 vnt.
Šviežios mėtos

2 vnt.
Varškė

250 g
Minkštasis sūris

100 g
Cukraus pudra

2 šaukštas (-ai)
Vanilinis cukrus

1 šaukštas (-ai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Blynukus iškepkite, kaip nurodyta instrukcijoje ant blynų ir vafl ių mišinio be gliuteno pakelio. Iškepę leiskite blynukams atvėsti.

Tuo tarpu visus varškės kremui skirtus ingredientus sudėkite į vidutinio dydžio dubenį. Išplakite juos elektriniu maišytuvu iki vientisos masės (arba pertrinkite masę per sietelį).

Gautą masę sudėkite į konditerinį maišelį su plačiu antgaliu.

Kiekvienam bokšteliui atidėkite po tris blynukus. Tada pertepkite visus sluoksnius, sulipdydami trijų aukštų bokštelius. Ant viršaus užpurkškite kremo.

Nuo nuluptų mandarinų skiltelių nuimkite baltas plėveles – turi likti skiltelės be odelių. Papuoškite mandarinų skiltelėmis blynukų bokštelius. Spalvingumo, gaivos ir aromato bokšteliams suteiks ant viršaus įsmeigti šviežių mėtų lapeliai.