Degintas sūrio pyragas
40min
• Lengvas
Moliūgų keksiukai su maskarponės sūriu
-
Gaminimas 1h 45min
-
Vidutinis
Ingredientai
Ingredientai keksiukams:
-
Moliūgų tyrė200 g
-
Kiaušiniai2 vnt.
-
Grietinė arba graikiškas jogurtas50 g
-
Rudasis cukrus100 g
-
Rapsų aliejus100 ml
-
Kvietiniai miltai275 g
-
Druska0.25 šaukštelis (-iai)
-
Kepimo milteliai2 šaukštelis (-iai)
-
Cinamonas1.5 šaukštelis (-iai)
Ingredientai kremui:
-
Grietinėlė (36% rieb.)200 ml
-
Maskarponės sūris250 g
-
Moliūgų tyrė100 g
-
Cukrus1 šaukštas (-ai)
-
Vanilinis cukrus2 šaukštelis (-iai)
-
Cinamonas1 šaukštelis (-iai)
Ingredientai papuošimui:
-
Medus1 šaukštas (-ai)
-
Riešutų mišinys100 g
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Kiaušinius išplakite su cukrumi.
Įpilkite moliūgų tyrės, grietinės ir aliejaus.
Sumaišykite sausus ingredientus, suberkite juos į kiaušinių masę ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
Pilkite tešlą į popierinėmis formelėmis išklotą keksiukų kepimo skardą.
Kepkite 180° C orkaitėje apie 20 minučių ir leiskite atvėsti.
Paruoškite kremą. Išplakite maskarponės sūrį, grietinėlę ir cukrų.
Galiausiai sudėkite moliūgo tyrę, cinamoną ir vėl gerai išplakite.
Riešutus susmulkinkite į mažesnius gabalėlius, apkepkite sausoje ir karštoje keptuvėje 5-6 minutes.
Įmaišykite medų, pakaitinkite dar keletą minučių.
Leiskite mišiniui atvėsti.
Atvėsusius keksiukus užtepkite kremu ir pabarstykite riešutų mišiniu.
Skanaus!
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais