Omletas su ožkos sūriu ir špinatais

Gaminimas 25min
Lengvas

Ingredientai

kiaušiniai

4 vnt.
špinatai

50 g
sviestas

1.5 šaukštas (-ai)
pienas

2 šaukštas (-ai)
ožkų sūris

100 g
žirnių daigai ir kopūstų daigai
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Dubenyje išplakite kiaušinius su pienu, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Įkaitinkite keptuvę su lydytu sviestu. Dėkite į keptuvę špinatus ir maišydami pakepkite apie 1 minutę.

Į keptuvę supilkite kiaušinių plakinį ir po truputį maišydami kepkite. Kai omletas bus beveik iškepęs, užberkite kubeliais supjaustyto ožkos sūrio, pakepkite 1 minutę ir omletą perlenkite keptuvėje per pusę. Atsargiai išimkite iš keptuvės.

Omletą patiekite su šviežiais špinatais ir daigais.