Pomidorai su mocarela mėtų ir citrusinių vaisių padaže

Name: Pomidorai su mocarela mėtų ir citrusinių vaisių padaže
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italija
Ingredients: 400 g Pomidorai; ankštiniai žirniai; 120 g greitai užšaldyti žirneliai; 250 g Sūris Mozzarella; juodieji pipirai; 1 vnt. citrinos (sultys); 0.5 vnt. citrinos žievelė; mėta; 15 ml alyvuogių aliejus; 0.5 šaukštelis (-iai) cukrus

Gaminimas 20min
Lengvas

Ingredientai

Salotos

Pomidorai

400 g
ankštiniai žirniai
greitai užšaldyti žirneliai

120 g
Sūris Mozzarella

250 g
juodieji pipirai

Padažas

citrinos (sultys)

1 vnt.
citrinos žievelė

0.5 vnt.
mėta
alyvuogių aliejus

15 ml
cukrus

0.5 šaukštelis (-iai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Lengvas užkandis laukiantiems pavasario

Dubenyje sumaišykite pomidorus (supjaustytus kubeliais), ankštinius žirnius (smulkiai pjaustytus), žaliuosius žirnelius (atšildytus) ir pipirus, viską išmaišykite ir išdėliokite lėkštėse.

Ant viršaus uždėkite mocarelos sūrį (susmulkintą gabalėliais).

Gerai išmaišykite visus padažo ingredientus. Supilkite ant salotų ir patiekite.