Pomidorų salotos su lęšiais, kukurūzais ir kalendromis

Gaminimas 30min
Vidutinis

Ingredientai

Ingredientai:

vyšniniai pomidorai

250 g
žalieji lęšiai

200 g
raudonasis svogūnas

1 vnt.
paprika geltonoji

0.5 vnt.
česnakas

2 skiltelė (-ės)
aitriosios paprikos milteliai

1 šaukštas (-ai)
kuminas

0.5 šaukštas (-ai)
kukurūzai

200 g
ridikėliai

50 g
salotų mišinys

100 g
kalendra (šviežia)

10 g

Padažui:

citrinos sultys

0.5 vnt.
garstyčios

1 šaukštelis (-iai)
aliejus

4 šaukštas (-ai)
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Lęšius perplaukite, suberkite į verdantį vandenį ir virkite apie 20 minučių, kol suminkštės. Nukoškite per kiaurasamtį. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Papriką perpjaukite per pusę, pašalinę sėklytes supjaustykite kubeliais. Česnaką labai smulkiai sukapokite.

Keptuvėje apkepkite pusę svogūno, česnaką, suberkitenpapriką, lęšius, paskaninkite aitriosios paprikos milteliais ir kuminu, viską pamaišykite, pakepkite 2 minutes ir išjunkite kaitrą.

Ridikėlius supjaustykite griežinėliais. Į dubenį suberkite paruoštus lęšius, konservuotus kukurūzus, supjaustytus pomidorus ir kalendras. Ant salotų uždėkite ridikėlių griežinėlius. Visus išvardytus produktus padažui išmaišykite dubenyje. Salotas pagardinkite padažu.