Pusrytinės bandelės „POPOVERS“

Gaminimas 1h
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

kiaušiniai

3 vnt.
druska

0.5 šaukštelis (-iai)
pienas

375 ml
miltai

240 g
sviestas

50 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 10 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Visi produktai turi būti kambario temperatūros. Orkaitę įkaitinkite iki 205 °C.

Miltus ir druską persijokite. Kiaušinius lengvai išplakite su šluotele. Plakdami kiaušinius po tuputį supilkite pieną. Į kiaušinių ir pieno plakinį suberkite persijotus miltus ir išmaišykite.

Keksiukų kepimo formą ištepkite sviestu. Dėkite formą į orkaitę ir pašildykite 5 minutes. Formą išimkite ir supilkite į ją paruoštą tešlą. Tešla kiekvieną formelę užpildykite 2/3 tūrio, nes tešla kepdama kils. Kepkite 20 minučių.

Tada sumažinkite temperatūrą iki 175 °C ir kepkite dar 20 minučių.