Sausainiai kiaušiniai

Gaminimas 1h
Lengvas

Ingredientai

miltai

300 g
cukranendrių cukrus

120 g
vanilės esencija

1 šaukštelis (-iai)
sviestas

200 g
kepimo milteliai

1 šaukštelis (-iai)
kiaušiniai

2 vnt.
ledinis vanduo

2 šaukštas (-ai)
persikų džemas

250 g
cukraus pudra

apibarstymui

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

. Į virtuvinį maišytuvą sudėkite visus išvardytus produktus, skirtus tešlai, ir išmaišykite iki vientisumo. Tešlą susukite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai valandai.

Miltais pabarstykite stalo paviršių. Tešlą iškočiokite. Tešlos lakštas turi būti apie 3–4 mm storio. Išpjaukite kiaušinio formos sausainius.

Pusei kiaušinio formos sausainių išspauskite skylutes su apvalia formele.

Sausainius dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, šaukite į įkaitintą iki 180 °C orkaitę. Didesnius sausainius kepkite apie 10 minučių, mažesnius apie 7 minutes, kol sausainiai gražiai paruduos. Kepimo laikas priklauso nuo sausainio formos dydžio.