Smulkintos kalakutienos sriuba su pupelėmis ir špinatais

Gaminimas 30min
Vidutinis

Ingredientai

Patiekalui reikės

alyvuogių aliejus

1 šaukštas (-ai)
svogūnas

1 vnt.
česnakas

1 vnt.
aitriųjų paprikų dribsniai

1 žiupsnelis
juodieji pipirai

0.25 šaukštelis (-iai)
kalakutienos faršas

500 g
raudonėliai

1 šaukštelis (-iai)
bazilikai

0.5 šaukštelis (-iai)
konservuoti nulupti pomidorai savo sultyse

400 g
konservuotos pupelės

200 g
mažieji špinatai

80 g
vištienos sultinys

50 ml
sūris Parmigiano Reggiano

50 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Puode įkaitinkite aliejų ir maišydami apkepkite smulkintus svogūnus. Tuomet sumeskite smulkintus česnakus (1 skiltelę), raudonų paprikų dribsnius, pipirus, faršą ir maišydami pakepkite ~ 7 min.

Sumažinkite kaitrą ir sudėkite raudonėlius, bazilikus, pomidorus su skysčiu, nukoštas pupeles, nesmulkintus špinatus ir patroškinkite 5 min.

Supilkite sultinį, išmaišykite ir patroškinkite dar ~ 5 min.

Sriubą supilstykite į lėkštes. Ant viršaus paberkite tarkuoto parmezano.