Sojų pupelių makaronai

Gaminimas 30min
Lengvas

Ingredientai

Makaronai

Sojų pupelių makaronai

200 g
Česnakai

4 skiltelė (-ės)
Imbieras

3 cm.
Raudonos aitriosios paprikos

1 vnt.
Raudonosios paprikos

0.5 vnt.
Cukinijos

0.5 vnt.
Morkos

0.5 vnt.
Raudonieji svogūnai

0.5 vnt.
Cukriniai žirniai

1 sauja (-os)
Sezamų sėklos

1 šaukštas (-ai)

Padažas

Sezamų aliejus

20 g
Alyvuogių aliejus

20 g
Obuolių actas

20 g
Sojų padažas

20 g
Cukrus

20 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Išvirkite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės, ir atvėsinkite po šaltu tekančiu vandeniu.

Smulkiai supjaustykite imbierą, aitriąją papriką ir česnaką.

Likusias daržoves supjaustykite smulkiom juostelėm.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite imbierą, česnaką ir aitriąją papriką. Po 30 sekundžių suberkite likusias daržoves ir kepkite, kol vietomis apskrus.

Suberkite makaronus ir maišydami kepkite, kol makaronai sušils.

Norėdami paruošti padažą, sudėkite visus ingredientus į dubenį ir maišykite, kol cukrus ištirps.

Patiekite su sezamų sėklomis ir sojų padažu.