Sportininko pusryčiai
-
Gaminimas 10min
-
Lengvas
Ingredientai
-
Kiaušiniai2 vnt.
-
Alyvuogių aliejus25 ml
-
Špinatai60 g
-
Itališki prieskoniai ar kitas jūsų pasirinktas mišinys1 šaukštelis (-iai)
-
Avokadai1 vnt.
-
Pomidorai2 vnt.
-
Jogurtas100 g
-
Ciabatta ar kita duona4 gabalėlis (-iai)
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Įjunkite orkaitę grilio režimu ir padėkite groteles arčiau orkaitės viršaus, o po grotelėmis padėkite kepimo skardą.
Duoną supjaustykite riekelėmis ir dėkite ant grotelių, paskrudinkite iš abiejų pusių.
Tą patį darykite su pomidorais – apšlakstykite juos aliejumi ir kepkite ant grotelių iš abiejų pusių.
Tuo metu keptuvėje įkaitinkite aliejų ir lengvai maišydami suberkite špinatus su prieskoniais.
Tada įmuškite du kiaušinius ir uždenkite keptuvę dangčiu.
Sumažinkite temperatūrą pusiau ir leiskite kiaušiniams iškepti iki norimos konsistencijos.
Patiekite viską kartu, pridedant jogurto ir gerųjų riebalų – avokado.