Su nerafinuotu cukrumi keptos kriaušės su migdolais ir vaniliniu kremu

Gaminimas 30min
Vidutinis

Ingredientai

Vanilinis kremas

riebi grietinė

100 ml
cukraus pudra

1 šaukštas (-ai)
vanilinis cukrus

1 šaukštelis (-iai)

Su nerafinuotu cukrumi keptos kriaušės su migdolais

kietos kriaušės

3 vnt.
sviestas arba margarinas

2 šaukštas (-ai)
nerafinuotas cukrus

2 šaukštas (-ai)
migdolų drožlės

40 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Dangiško skonio desertas, kurį paprasta paruošti ir kuriame susipina skirtingos konsistencijos. Kriaušės supjaustomos ir kepamos kartu su nerafinuotu cukrumi. Migdolų drožlės duoda traškumo, o kreminis vanilinis kremas gražiai suriša desertą.

Kremas: suplakite riebią grietinę su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi iki kietos masės.

Kriaušės: nulupkite kriaušes, išimkite sėklas, supjaustykite 2 cm dydžio gabaliukais. Kepkite kriaušes maistiniuose riebaluose 2–3 min. Apibarstykite cukrumi ir kepkite dar porą minučių. Sudėkite migdolus ir sumaišykite su kriaušėmis.

Patiekite kriaušes su vaniliniu kremu.