Šumuštinis su tzadziki ir kiaušiniu virtu be lukšto

Gaminimas 15min
Lengvas

Spustelėdami "YouTube" paleidimo mygtuką sutinkate, kad RIMI receptų vaizdo įrašai, kuriuos pasirinksite, būtų įkelti iš "YouTube" ir kad būtų taikomi "YouTube" privatumo nustatymai ir privatumo politika.

Ingredientai

Itališka duona CIABATTA

1 vnt.
Lietuviškas ilgavaisis agurkas RIMI

1 vnt.
Graikiškas jogurtas be priedų RIMI

400 g
Česnakai

2 skiltelė (-ės)
Mėtos

1 ryšulėlis (-iai)
Krapai

1 ryšulėlis (-iai)
Citrinos

1 vnt.
Alyvuogių išspaudų aliejus RIMI BASIC

pagal skonį
Druska ir pipirai

pagal skonį
Kiaušiniai A klasė M vidutiniai RIMI SMART

4 vnt.
Sūris salotoms RIMI

200 g
Raudonos aitriosios paprikos

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Šviežia čiabata, gaivus, agurkinis tzadziki bei kiaušinis virtas be lukšto! Naujas tobulas, vasariškas derinys, kuris gali pakeisti jau kiek pabodusius benediktus! Vasariška, lengva ir gaivu ♥️ Nepamiršk savaitgalio planams išsisaugoti recepto, o jei patinka mano kūryba lauksiu jūsų atsiliepimų komentaruose! ♥️

RIMI kainų mažinimo programoje virš 600 produktų, tarp jų atrasite ir visus naudotus šiame recepte. Prekybos centruose ir internetinėje svetainėje juos atrasite pažymėtus euro ženkliuku, tai bene geriausios kainos garantas! ♥️

Agurkus sutarkuojame tarka, pasūdome ir paliekame nusistovėt keletai minučių. Šiems išleidus skystį gerai nusunkiame jį. Į sutrintų agurkų masę tarkuojame česnaką, citrinos žievelę, spaudžiame jos sultis. Sukratome jogurtą, pagardiname druska ir pipiru, sukrečiam smulkintas žoleles, gerai išmaišome, nuskaninam.

Čiabatos duonos riekę dedame į įkaitintą keptuvę kartu su gabalėliu sviesto. Apskrudiname iš abiejų pusių. Ant traškios plutelės guldome tzadziki agurkų masę.

Į lengvai verdantį, pasūdytą vandenį pilame šlakelį acto. Vanduo turi neburbuliuoti! Šaukšto pagalba išsukame sukūrį ir į jį įleidžiame kiaušinį be lukšto. Patartina nuvarvintį šį per smulkų sietelį. Verdame 3.5 minutės. Tuomet išiimame ir guldome ant mūsų sumuštinio. Barstome šviežiomis žolelėmis, kristaline druska ir alyvuogių aliejumi. Skanaus! ♥️♥️♥️