Korėjietiškos agurkų salotos
15min
• Lengvas
Svogūnų džemas su figomis
-
Gaminimas 1h 30min
-
Lengvas
Ingredientai
Ingredientai:
-
alyvuogių aliejus2 šaukštas (-ai)
-
svogūnai6 vnt.
-
balzaminis actas150 ml
-
raudonasis vynas150 ml
-
nerafinuotas cukranendrių cukrus150 ml
-
tarkuota imbiero šaknis2 šaukštelis (-iai)
-
cinamonas1 šaukštas (-ai)
-
cinamono lazdelė1 vnt.
-
čiobrelis3 vnt.
-
pipirai0.25 šaukštelis (-iai)
-
figos6 vnt.
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Puode nesvylančiu dugnu įkaitintame aliejuje apkepkite susmulkintus svogūnus. Kai jie suminkštės, sudėkite visus ingredientus, išskyrus figas.
Kaitinkite ant silpnos ugnies 30 min., kol masė pavirs į sirupą.
Per tą laiką paruoškite stiklainius.
Figas supjaustykite į 6 dalis. Jas įmaišykite į džemą ir pakaitinkite dar 30 min.
Karštą džemą išpilstykite į stiklainius ir iškart sandariai uždarykite. Atsargiai, jis karštas!
Patarimas: galite naudoti ir džiovintas figas. Tada jas susmulkinkite ir suberkite į puodą kartu su visais ingredientais.
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais