Tagliatelle su citrininiu kremu ir šparagais

  • Gaminimas 20min
  • Lengvas
Tagliatelle su citrininiu kremu ir šparagais

Ingredientai

  • TAGLIATELLE makaronai
     350 g
  • Pasterizuota grietinėlė RIMI
     200 ml
  • Žalieji smidrai
     250 g
  • Citrinos
     2 vnt.
  • Sviestas RIMI
     2 šaukštas (-ai)
  • Parmigiano reggiano sūris
     50 g
  • Druska
     

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Virkite makaronus viena minute mažiau, nei nurodyta ant pakuotės.

Nulupkite smidrų odelę ir perpjaukite per pusę arba į 3 dalis.

Likus 2 min kol makaronai baigs virti, sudėite smidrus ir virkite kartu su makaronais.

Nupilkite makaronų vandenį. 

Tuo metu keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite česnaką ir šiek tiek pakepinkite. Įpilkite citrinos sulčių ir grietinėlės.

Į padaža, dedame makaronus su smidrus, druską.

Patiekite su tarkuotu sūriu.

Panašūs receptai

Sumuštinis su tunu

5min • Lengvas