Tilapijos filė su aštriomis ananasų salotomis

Gaminimas 25min
Vidutinis

Ingredientai

Patiekalui reikės

Tilapijų filė be odos

4 vnt.
penkių pipirų mišinys

žiupsnelis
kalendra

žiupsnelis
malta uoginė paprika

0.25 šaukštelis (-iai)
druska

0.25 šaukštelis (-iai)
aliejus

2 šaukštelis (-iai)
ananasas

400 g
slyviniai pomidorai

5 vnt.
svogūnas

1 vnt.
kalendra

žiupsnelis
aitrioji paprika

15 g
ryžių actas

2 šaukštas (-ai)
žalioji citrina

1 vnt.

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Tilapijos filė pabarstykite iš abiejų pusių 5 pipirų mišiniu, uogine paprika ir druska. Pamarinuokite bent 10 min.

Keptuvėje įkaitintame aliejuje kepkite žuvį po 4 min. iš abiejų pusių.

Kol žuvis kepa, paruoškite garnyrą. Supjaustykite ananasą, pomidorus, susmulkinkite svogūną, kalendras ir aitriąją papriką norimo dydžio gabaliukais. Viską atsargiai sumaišykite dideliame dubenyje kartu su aliejumi, ryžių actu, druska ir uogine paprika.

Didelėje lėkštėje patiekite tilapijos filė su ananasų salotomis.

Papuoškite žaliosios citrinos skiltelėmis.

Skanaus!