Varškės sūrio ir šilauogių salotos su gražgarstėmis

Gaminimas 20min
Lengvas

Ingredientai

varškės sūris „RIMI basic“

120 g
migdolų drožlės

2 šaukštas (-ai)
šilauogės

125 g
gražgarstės

60 g
kriaušės

1 vnt.
melionas

200 g

Padažui:

garstyčios „Dijon“

1 šaukštelis (-iai)
klevų sirupas

1 šaukštas (-ai)
citrinos

0.5 vnt.
alyvuogių aliejus

3 šaukštas (-ai)
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Keptuvėje pakepinkite migdolų drožles apie 2 minutes, kol gražiai apskrus.

Sūrį kepkite ant grilio keptuvės po 2–3 minutes iš abiejų pusių. Iškeptą sūrį apiberkite migdolų drožlėmis.

Kriaušę ir melioną nulupkite, supjaustykite norimo dydžio griežinėliais.

Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, klevų sirupą, garstyčias, nutarkuotas citrinos žieveles ir jos sultis.

Į lėkštę dėkite gražgarsčių lapelių, pašlakstykite padažo. Išdėliokite sūrio gabalėlius, šilauoges, pjaustytas kriaušes ir melioną, užberkite migdolų drožlių. Pašlakstykite padažo ir paskaninkite druska bei pipirais.