Veganiški citrininiai ledai

  • Gaminimas 11h 40min
  • Lengvas
Veganiški citrininiai ledai
Ieva Mateikienė
Tinklaraščio „Monologue About Food“ autorė

Ingredientai

  • Ekologiškos citrinos
     6 vnt.
  • Ekologiškas kokosų riešutų gėrimas I LOVE ECO
     400 ml
  • Ekologiškas medus I LOVE ECO
     100 ml
  • Mėtos
      10 lapelių

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Nupjauname citrinos apačią ir viršų (svarbu apačioje nupjauti nedaug).

Išvalome citrinos vidų (išvalytas citrinas dedame į šaldiklį, jas panaudosime veliau dekoravimui).

Sudedame į smulkintuvą citrinas, medų, mėtų lapelius, ir kokosų gėrimą - viską sumaišome.

Gautą masę supilame į silikoninę formą (iš silikoninės formos bus lengviau išimti sušalusius ledus).

Citrinas ir Ledus paliekame šaldiklyje per naktį.

Sušalusius ledus supjaustome ir dedame į smulkintuvą, gerai susmulkiname kad masė būtų panaši į šerbetą.
Ledus galime pateikti citrinos formoje arba indelyje.

Panašūs receptai

Tofu sūrio pyragas

3h • Lengvas

Veganiški sausainiai su ledais

1h 20min • Vidutinis