Vištienos ir imbiero sultinys su lakštiniais ir grybais

Gaminimas 30min
Lengvas

Ingredientai

pievagrybiai

200 g
mažos morkos

200 g
šviežias tarkuotas imbieras

2 šaukštas (-ai)
viščiukų broilerių filė

600 g
mėta

ryšulėlis
anakardžių riešutai

100 g
ridikėliai

ryšulėlis
ryžių makaronai

125 g
vištienos sultinys (vanduo ir sultinio kubelis arba koncentruotas sultinys)

1 L.
sojoų pupelės

250 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Supjaustykite pievagrybius. Morkas supjaustykite išilgai. Imbierą nulupkite ir sutarkuokite. Vištieną supjaustykite šiaudeliais.

Stambiai supjaustykite mėtų lapelius ir riešutus. Ridikėlius nuplaukite ir supjaustykite perpus.

Lakštinius išvirkite vadovaudamiesi instrukcija ant pakuotės.

Užvirinkite sultinį ir imbierą dideliame puode. Pridėkite vištienos, pievagrybių ir morkų ir virkite ant silpnos ugnies apytiksliai 5 minutes.

Pridėkite lakštinių ir sojos pupelių ir palikite, kad jie sušiltų.

Patiekite sultinį su mėtomis, ridikėliais ir anakardžių riešutais.