Švenčiame Tris karalius: nuo blogį atbaidančio užrašo iki aromatingo pyrago
Mano šeimai • 2024 m. Sausis 05 d.
Štai ir atėjo į mūsų namus 2024-ieji metai. Sutikite, dar visai neseniai ruošėmės šventoms Kalėdoms, rinkome gražiausias dovanas, dalijomės pasveikinimais, sėdome prie šventinio stalo su šeima, o dabar jau ėmė ir atėjo sausio mėnuo.
Asmeniškai man labai patinka sausis – tai pats geriausias laikas atsikvėpti, atsipalaiduoti ir bent trumpam nuspausti stabdžio pedalą po beprotiško gruodžio.
Mūsų namuose jis buvo šviesus, smagus, bet nuolatiniame bėgime: Kalėdų šventė Godos mokykloje, Kalėdų senelio viešnagė Kajaus darželyje, dovanų rinkimas ir pirkimas, naktinės dovanų pakavimo dirbtuvės, o kur dar išdykėliai Elfai, kurie kas naktį vaikams krėtė išdaigas.
Nemeluosiu – jau laukiau sausio, kuris visada prasideda dar viena jaukia švente, kuri kvepia pyragais ir garuojančia arbata. Tai – TRYS ? KARALIAI.
Mūsų namuose ši šventė minima dar nuo pat vaikystės. Prisimenu, kaip mama tą dieną ant durų užrašydavo „K+M+B” ir sakydavo, kad mūsų namai bus saugūs ir palaiminti. Mane tai įtikindavo, nuramindavo, žinojau, kad esu saugi. Lygiai tą patį darome ir savo namuose.
Bet apie viską nuo pradžių.
Mielieji ir mielosios, šiandien su jumis noriu pasidalinti 3 idėjomis, kad jūsų namuose Trijų Karalių šventė taptų jauki, o palaipsniui susikurtumėte tradicijas, kurios ir jūsų vaikams teiks saugumą ir ramybę.
UŽRAŠAS ANT DURŲ
Pradėkime nuo užrašo ant durų. Aš kasmet iš bažnyčios atsinešu naujos šventintos kreidelės, bet iš esmės tinka ir sena, likusi nuo praeitų metų. Užrašykite ant lauko durų „K+M+B” ir paaiškinkite vaikams šią reikšmę.
Man buvo aiškinama, kad kai ant durų atsiranda šis užrašas, vadinasi, namai bus apsaugoti nuo blogio, niekas piktas negalės įeiti į namus. Lygiai tą patį sakau ir Godai su Kajumi, todėl jie labai noriai prisideda prie šios tradicijos.
Pati esu girdėjusi etnologės Gražinos Kadžytės mintį, kad šis užrašas simbolizuoja žinią, kad šiuose namuose yra laukiami tie, kam reikalinga parama, paguoda ir šiluma. Ši mintis mane labai paveikė – juk mes norime būti vienas kitam šiltu glėbiu, tiesa?
KARALIAI IR KARALIENĖS
Kad šventės būtų smagios ir ryškios, reikia susigalvoti idėjų. Mes su vaikais šiemet gaminome karūnas. Jų prigaminti galima pačių įvairiausių, tačiau su jumis pasidalinsiu šių metų idėja, kuri man labai patiko tiek dėl paties gamybos proceso, tiek dėl rezultato.
Pasipuošus jomis galima namuose kurti vaidinimus, žaisti persirengėlius karalius ir karalienes arba nusinešti į darželį. Būtent tai Kajus ir darė, nes kartu su vaikais žaidė karališkus žaidimus.
Karūnai pagaminti reikės:
- Balto akvarelinio popieriaus;
- Folijos;
- Žirklių, klijų;
- Papildomų papuošimų (jei norite).
Gaminimas:
- Iš balto akvarelinio popieriaus iškirpkite karūnos formą, susekite kelis lapus tarpusavyje, kad užtektų pagal galvos apimtį.
- Popierių apvyniokite folija, užlenkite kraštelius, kad atrodytų dailiai. Jei reikia, paklijuokite su lipalu kraštelius, kad folija neatsivyniotų.
- Jei norisi daugiau papuošimų, puoškite eglutės šakelėmis, lipdukais, spalvotu popieriumi arba namuose turimomis dekoracijomis.
YPATINGAS PYRAGAS
O mūsų šventę namuose vainikavo arbata su ypatingu pyragaičiu. Internete prisiskaičiau pačių įvairiausių idėjų, kaip iškepti trijų karalių pyragą, tačiau galiausiai nusprendžiau išbandyti savo variantą, kuris, nedaugžodžiausiu, puikiai tiko prie arbatos ir buvo teigiamai įvertingas visų šeimos narių.
Pyragui reikės:
- 500 gramų sluoksniuotos šaldytos tešlos (bemielės);
- 2-3 tarkuotų obuolių;
- poros šaukštų rudojo cukraus ir cinamono ;
- kiaušinio trynio;
- sezamo sėklų.
Gaminimas:
- Sluoksniuotą tešlą atitirpinau, kiekvieną gabaliuką apibarsčiau miltais ir iškočiojau miltuotu kočėlu.
- Ant tešlos uždėjau lėkštę, pagal kurią nubrėžiau, koks turi būti pyrago dydis. Tešlą palei lėkštės kraštą apipjoviau peiliu. Gavau du vienodus apskritimus.
- Pyrago įdarui naudojau per burokinę trintuvę tarkuotus obuolius, gardintus cukrumi ir cinamonu.
- Paėmiau pirmąjį tešlos apskritimą, įdėjau jį į kepimo popieriumi padengtą kepimo formą ir ant jo sudėjau įdarą, bet dėjau taip, kad tešlos šonai liktų tušti.
- Uždėjau antrąjį apskritimą ir sujungiau pyrago viršų su apačia. Tvirtai užspaudžiau šakute.
- Pertepiau pyrago viršų trynio plakiniu.
- Su aštriu peiliu išpiešiau įvairius ornamentus, apibarsčiau sezamo sėklomis.
- Pašoviau į orkaitę ir kepiau 200 laipsnių orkaitėje apie 20 min.
SKANAUS!